Articles du blog Cultiver la science - 2022

La section Chimie du laboratoire de Dartmouth de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), en Nouvelle-Écosse, analyse le poisson et d'autres aliments à la recherche de différents éléments traces et résidus de médicaments vétérinaires. La recherche d'une longue liste de composés requiert différentes méthodes et plusieurs appareils, dont le fonctionnement, l'entretien et le dépannage efficaces exigent des compétences et une expertise spécialisées.

Vous êtes-vous déjà demandé ce que ça pourrait être de mettre une combinaison hermétique et de franchir les portes bioétanches reliées au laboratoire de confinement le plus élevé du Canada à Winnipeg? Ce laboratoire renferme quelques agents pathogènes les plus mortels au monde – il s’agit des virus Ebola, virus Hendra, virus Nipah, etc.

Tous les Canadiens ont un rôle à jouer dans la protection des plantes contre les insectes et les espèces végétales envahissantes au Canada. Cela comprend la déclaration de l’existence de phytoravageurs à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Les plantes envahissantes, les insectes, les escargots, les limaces et les agents pathogènes peuvent entraîner des répercussions négatives sur les ressources agricoles, forestières et environnementales du Canada.

Beaucoup auraient été découragés par la pluie battante et les vents froids qui se sont installés dans le sud de l’Ontario le 21 avril 2022. Mais une équipe de spécialistes dévoués n’a pas été découragée et était impatiente de se mettre au travail pour mener d’importantes recherches sur le puceron lanigère de la pruche (PLP) – un insecte ravageur ressemblant à un puceron qui attaque et tue les pruches.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) cherche toujours des moyens d’améliorer la salubrité des aliments. Les rayonnements électromagnétiques (REM) peuvent fournir une perspective unique sur ce qui se passe dans les aliments et sont extrêmement utiles dans les enquêtes sur la salubrité, la qualité et la fraude potentielle des aliments.